~鄭家東港冰燻~
獨特的冰燻口味開始了鄭家東港冰燻的成立,強調依現撈的新鮮肉品,嚴選肉質,處理上雖費工,但仍堅持給消費者最乾淨最美味的冰燻,每次的成品皆需三日才能完成,獨特的醬汁是用蜂蜜所製成,更是許多大朋友小朋友用來拌飯吃的好料理;自2011年起,隨著現代人忙碌的生活步伐,追求健康與食用方便,我們著手研發了漬物系列商品,強調不加防腐劑,真材實料,尋求最新鮮的食材,在匆促的生活中,仍能保有最佳物質,健康、堅持、美味、方便是鄭家東港冰燻專業的呈現。

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黑鮪魚20120503  

2012屏東黑鮪魚文化觀光季的「第一鮪」身價如何?屏東縣政府與東港區漁會2日下午舉辦拍賣會,今年第一鮪總重224公斤,結果由來自台中知名的裕毛屋超市以每公斤6100元得標,總價136萬6400元。

黑鮪魚季邁入第12屆,今年創下二項紀錄;首先是往年「第一鮪」都是琉球籍漁船拔得頭籌,今年首度由東港籍漁船富漁慶2號搶得頭采,58歲的船長洪福文第一次捕撈到「第一鮪」,當富漁慶2號在海巡署船艦開路引導入港時,全場響起如雷掌聲。其次,也是首次有台中的業者參與競標及得標,為黑鮪魚季添加不少話題。

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【民視即時新聞】屏東東港第一尾黑鮪魚,在28日進港,是由慶漁富漁船拔得頭籌,審查委員也立刻上船檢查,確定這隻黑鮪是活魚起鉤,而且在是台灣附近海域捕捉到的,認證過­關,重量估計在200公斤左右,由於這隻黑鮪是公魚,肉質更佳,預料5月2日的拍賣會上會拍出好價錢。

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黑鮪魚201205  

黑鮪魚季5日開鑼 屏縣力推7水產

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最受矚目的屏東東港的第一鮪黑鮪魚,明天將展開搶手的拍賣會;而東港黑鮪魚季也宣告開跑。到東港除了吃黑鮪魚,還可以到大鵬灣看看壯觀的開橋秀,或者到東港的嘉蓮社區走走­,欣賞溼地的自然生態;黃昏也可以到港邊看夕陽,或者繞著港邊騎單車,東港玩一天很快活。

http://news.cts.com.tw/cts/life/201205/201205010992594.html

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第1鮪頂級肉 掀起搶訂潮

2012/05/01 17:33 中央社

http://news.cts.com.tw/cna/society/201205/201205010992552.html

(中央社記者郭芷瑄屏東縣1日電)屏東縣東港黑鮪魚文化觀光季5日啟動,至今東港地區漁船只捕獲5尾黑鮪魚,由於每尾黑鮪魚最頂級的肉,只有一小部分,尤其「第1鮪」更是難得,不少人透過漁會關係搶訂。

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▇ 活動日期:101年5月5日(星期六) 17:00~22:30

▇ 活動內容:
(一) 活動地點:
(1)大會會場:東港鎮光復路與成功路口
(2)踩街嘉年華路線(如路線圖-踩街全程創意展演)
(3)整體展演區:中山路與光復路叉路口至中山路與延平路叉路口、全長約450公尺『封街』進行踩街隊伍整體自由展演10分鐘
※ 音響請各隊伍自備、採統進統出、以利踩街動線順暢  
(二) 踩街隊伍補助及獎勵:

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東港漁市20120401 (2)

漁民的辛勞,漁村的生命力,在這裡發揮的淋漓盡

現在是凌晨2點鐘,應該是窩在溫暖被窩裡最幸福的時刻,

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