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【佃煮杏鮑菇】エリンギのつくだ煮
杏鮑菇富含蛋白質、具多醣體、碳水化合物、
維生素及大量纖維質，
有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、
增強機體免疫能力、防止心血管疾病等功效，
是兼具美味與養生之天然防癌健康食品，
以產地新鮮配送，循日本傳統佃煮工法,
佐入新鮮檸檬、梅子熬製而成,
口感清香甘甜、Q而細膩，
因其『香味濃郁似杏仁、味道鮮美如鮑魚』，
被譽為【菇中之王】。
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~鄭家東港冰燻~
獨特的冰燻口味開始了鄭家東港冰燻的成立，強調依現撈的新鮮肉品，嚴選肉質，處理上雖費工，但仍堅持給消費者最乾淨最美味的冰燻，每次的成品皆需三日才能完成，獨特的醬汁是用蜂蜜所製成，更是許多大朋友小朋友用來拌飯吃的好料理；自2011年起，隨著現代人忙碌的生活步伐，追求健康與食用方便，我們著手研發了漬物系列商品，強調不加防腐劑，真材實料，尋求最新鮮的食材，在匆促的生活中，仍能保有最佳物質，健康、堅持、美味、方便是鄭家東港冰燻專業的呈現。
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